“我最愛好的亞洲美食”榜單揭曉

文/ 金羊網記者 羅仕 通信員 穗外宣

23日晚，作為亞洲包養網文明對話年夜會的主要配套運動，廣州亞洲美食節終結式在廣州國際媒體港舉辦。記者從終結式上得悉，此次亞洲美食節共吸引了898.67萬人次游客會聚廣州樂享美食。在終結式上，運動包養組委會還發布了“我包養最愛好的亞洲美食”榜單。

5月23日，亞洲美食節終結式在廣州媒體港舉辦。廣州市委常包養委、宣揚部長徐詠虹致辭。金羊網記者 周巍 攝

近900萬人次游客樂享美食

主題為“共享亞洲美食文明、推動文明交通互鑒”的廣州亞洲美食節于5月16日至23日舉包養辦。一周來包養，一包養網道道亞洲風味的舌尖盛宴在此會聚，一幅幅文明融合的壯麗圖景活潑浮現。

據先容，本次亞洲美食節繚繞美食文明展現、文明交通互鑒等外容，舉行了內在的事務豐盛、情勢多樣的5年夜系包養列44項運動。在珠江兩岸，連綿10公里全球最年夜的亞洲美食文明長廊冷艷表態；在海心沙，獨具亞洲文明特點的文藝展演和美食集錦等運動熱烈不凡；在主賓國日，7個亞包養洲國度美食文明節目紛紜演出。

本次美食節時代，亞洲官產學界代表約1000人共聚廣州，共議美食文明，共商文明交通。22個亞洲國度駐穗使領館全員介入，展包養網現列國美食文明、風土著土偶情。美食節時代，89包養網8.67萬人次游客會聚廣州樂享美食，境表裡主流媒體展開相干傳佈報道1400余篇，自媒體美食產物閱讀量跨越10億次。

收集投票專家認定選知名店名菜

在終結式上，運動組委會還發布了“我最愛好的亞洲美食”包養網榜單，榜單評選出亞洲列國具包養有包養網代表性的美食名店、名菜、名點、名小吃、名手信、良庖等。

據先容，“我最愛好的亞洲美食”榜單評選的權重為：收集投票（占40%）和專家認定（占60%）。

在依托大眾投票的基本上，此次評選有聲勢強盛的亞洲專家評審團把關。評判長是中國烹調巨匠、國度級注冊資深評審員黎永泰，副評判長是世界良庖交通協會主席余永文，評委有國度注冊五鉆資深評審員關志敏，噴鼻港餐務治理協會會長、世界粵包養網菜廚皇協會主席楊位醒（中國噴鼻港），包養國度個人工作技巧判定高等考評員、澳門飲食業工會理事長蘇偉良（中國澳門），世界西餐交通協會專家委員會副主席、臺灣良庖陳偉強（中國臺灣），包養世界中國烹調結合會國際審查委員、japan(日本)五星級年包養網夜包養飯店廚師長尹達剛（japan(日本)）。

5月23日，亞包養洲美食節終結式在廣州媒體港舉辦。圖為 亞洲美食節“我最愛好的亞洲名店”獎項頒布。金羊網記者 周巍 攝

附：“我最包養愛好的亞洲美食”名單

“我最愛好的亞洲名店”（14家）：

包養網廣州酒家文昌總店、白日鵝玉堂春熱廳、漁平易近新村、炳勝第宅、包養唐荔園食藝館、榕記（番禺總店）、六合家宴食府、點都德年夜茶室、南園酒家、花都半島豪苑酒家、山東老家、廣交會威斯汀飯店·舞japan(日本)餐廳、越茗苑、廣州蕉葉。

“我最愛好的亞洲名菜”（12道）：

廣州文昌雞（廣州酒家）、黃埔蛋（黃埔華苑酒家）、新興真味白包養網切羊（新概要1：興飯館）、年夜同古法黑椒鴨（年夜同燒臘）、海膽生雞蛋拌飯（深夜食堂日式居酒屋）、江湖酸菜魚（江湖情酸菜魚）、冷鮮肉（快活小羊暖鍋餐廳）、叻沙魔鬼魚（UP·新加坡花圃餐廳）、二斤年夜骨頭（九毛九）、百秒黃花魚（莆田餐廳）、咖喱蝦（廣州蕉葉）、巴東牛肉（龍目包養網印尼餐廳）。

“我最愛好的亞洲名點”（13道）：

泮塘五秀（廣州酒家）、梅菜包（西方賓館）、陶陶居年夜蝦餃（陶陶居）、荔灣艇仔粥（唐荔園食藝館）、花溪牛肉粉（三秋桂子）、復古經典土雞包養網蛋撻（溫祈福酒家）、金莎海蝦紅米腸（點都德）、明珠年夜包子（南航明珠年夜飯店）、荔灣手工傳統魚面（點一籠）、黑松露蝦餃（嶺南真味）、巴陰森的天空似乎又有雪落下的跡象。宋微拖著行李箱克拉瓦（MADO冰淇淋咖啡）、馬來娘惹叻沙（嘗市全日餐廳）、山東年夜包（山東老家）。

“我最愛好的亞洲名小吃包養”（13款）：

桃園點心“油條”（花圃飯店）、銀記布拉腸粉（銀記腸粉店）、夠噴鼻脆煎蠔餅（南雅星城）、盲公丸（無影腳陳氏佛山盲公丸）、傳統裹蒸粽（肇慶市肥仔偉食物）、落第撈（落第粉）、鯽魚開屏粉（樂叔食物店）、全牛貴刁粉（澳美美食）、算盤子（梅州市年夜埔縣瑞錦飯店）、啊容三色飯（甘容西包養網貢越南食堂 Pho kim saigon）、韓國泡菜（富林酒家）、紅糖冰粉（巴辣巴辣成都年夜包養排檔）、青檸往骨鳳爪（廣州日航飯店）。

“我最愛好的亞洲名手信”（12款包養）：

致美齋天頂頭抽（致美齋）、廣州塔酒（廣州塔酒業運營無限公司）、黃振龍癍痧涼茶（黃振龍涼茶）、永記手信禮盒（惠州市永記食物無限公司）、如豐禮盒（她愣了一下。廣州市如豐果子調味食物無限公司）、牛肉丸（陳記順和潮汕牛肉）、尚美噴鼻老菜脯（汕頭市尚美噴鼻老菜脯文明創意無限公司）、古早味武夷肉桂（廣州市奇苑國茶文明無限公司）、榴蓮西施榴蓮味曲奇餅干（廣州榴冠王商業無限公司）、妃芝笑-荔枝玫瑰酥（廣州妃芝笑手信）、西南一級五常無機年夜米稻花噴鼻（上海龍米農業科技無限公司）、泰國龍蝦片（她站起來，走下講臺。廣州蕉葉）。

“我最愛好的亞洲良庖”（13位）：

梁健宇（白日鵝賓館）、張志強（廣州嶺南團體控股股份無限公司西方賓館分公司）、馮新成（廣州市荔灣區僑美食家）、曹嗣全（炳勝飲食團體）、利永周（半島投資團體）、秦偉雄（廣州黃埔華苑年夜飯店）、徐嘉樂（廣州日航飯店）、龍建國（廣州西湘里辣行政總廚）、黃光亮（廣州市點都德飲食無限公司）、PICHIYAKORN.TAN是一隻毛茸茸的小傢伙，抱在懷裡輕得恐怖，包養眼睛閉PARNICH（蕉葉飲食團體）、NHAN THANH（廣州西貢蜜斯越南摒擋年夜廚）、郭洪安（廣州新西方烹調黌舍川菜實操導師）、BH前陣子你媽還說，你都當司理了？」ATTARAI SHIBAHARI（Little PaPa印度尼泊爾菜）。